基礎代謝率(BMR)在瘦身中的人一定對這個名詞不陌生，有人說減肥70%靠飲食，30%是運動，飲食中最根本的原因就是熱量的攝取了，而最重要的概念就是基礎代謝率，只有掌握自己的基礎代謝率，才能吃得開心，瘦得健康。
到底什麼是基礎代謝率?
【一個人靜臥一天所消耗的熱量】字面意思上就是指當一整天都不運動消耗熱量，但自己的身體還是會有最低消耗熱量，這是一個可以測量的數值，一班來說基礎代謝率高的人在沒做甚麼事情時就消耗了許多熱量，也代表減肥更加容易；相反的基礎代謝率低就要更注意控制自己的飲食。
這跟瘦身有什麼關係?
瘦身只要少吃就好了嗎?吃得越少越好，熱量就會攝取得很低，看似正確但其實這是這是錯的!如果一天沒有攝取到最低的基礎代謝率，身體還是會消耗熱量，但消耗的不是你的脂肪，而是你的肌肉，所以脂肪量不但不會減少，肌肉量也會很快速的消失，為了適應你少吃的熱量，身體會把基礎代謝率調低，當平常少吃而基礎代謝率也低，看似沒什麼關係，但如果今天突然攝取的熱量爆表，那多的熱量就會全部變成脂肪，這就是會越減越肥的關係了。
基礎代謝率怎麼算?
大概了解基礎代謝率後，就試著來算算自己的基礎代謝率吧!（身高單位：公分／體重單位：公斤）
男生 BMR＝66＋（13.7×體重）＋（5.0×身高）－（6.8×年齡）
女生 BMR＝655＋（9.6×體重）＋（1.8×身高）－（4.7×年齡）
我們就以50公斤、160公分、30歲的女生為範例來計算
655＋（9.6×50）＋（1.8×160）－（4.7×30）＝655＋480＋288－141＝1282
數字的變化原因非常多，性別、年齡、體溫、環境、體重或是肌肉量等因素都會改變這個數字。隨著年齡增加，基礎代謝率也會不斷往下，這就是很多人中年開始發福的原因，如果想要維持自己的基礎代謝率，那就是要靠運動和好好飲食的控管來維持，才能瘦得健康，瘦得有自信。
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